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上海徐汇区：“疫起买菜” 居民不出小区就能买到新鲜蔬菜

辖区内菜场商超菜品较充足，在徐汇区商务委统筹下，一些街镇联合有关平台、商家，为居民推出线上买菜小程序疫起买菜，居民不出小区就能买到

2022-03-28 10:12:47
瓜齑到底是什么菜？杭州小菜味道咸香口感爽脆

瓜齑到底是什么菜?瓜齑(jī)咸菜，一口一块。这句谚语虽然有不少杭州人听过，但知道瓜齑是什么的人却少之又少。瓜，是瓜果蔬菜的统称;齑(ji

2022-03-23 09:57:31
“土坑酸菜”被曝光老坛酸菜和酱腌泡菜有什么区别？

看完3·15，我手里的酸菜泡面也不香了……读者小陈给每满记者留言道。央视3·15晚会曝光湖南插旗菜业、岳阳市君山区雅园酱菜食品厂、锦瑞食

2022-03-17 09:54:53
康师傅凌晨发声明：已立即中止插旗菜业供应商资格

16日凌晨，康师傅方便面投资(中国)有限公司发布声明称：湖南插旗菜业有限公司是我司酸菜供应商之一，已立即中止其供应商资格，取消一切合作

2022-03-16 10:46:50
板油蒸黑枣猪油是灵魂吃起来松糯不腻

板油蒸黑枣和作家傅雷颇有渊源做完肉末笋签，东方寓舍黄龙饭店宴会厨师长孙高锋，又给我们演绎了一道板油蒸黑枣。板油我们都不陌生，也就是

2022-02-23 09:35:17
“韭菜盒子”藏了什么养生秘密？防止和减少老年斑等

前段时间，当电视机前的观众们都在紧张揪心地等待冬奥金牌少女谷爱凌的成绩时，她却淡然地掏出一块饼状的食物嚼了起来，气定神闲的模样着实

2022-02-21 11:46:43
这些常见食物可能暗藏“毒素” 鱼胆胆酸和氢氰酸不吃

发芽的土豆、变烂的水果、霉变的食物不能吃……这些都已是常识。但其实还有不少食物没发芽、没腐烂也是不能吃的。那么哪些常见食物暗藏危机

2022-02-21 11:41:36
武林熬鸭：用醋熬出来的鸭子就是好吃

《汉书》记载，古代杭州西湖的三面群山总称武林山，因此杭州曾得名武林，对于身处武林的杭州老龙井·十八棵御茶园厨师长徐龙滨来说，做菜就

2022-02-16 09:41:11
鲜虾蹄子烩：水煮河虾最为清爽

唐代之后，我国历代庖厨对动物的蹄子有很深的传统情结，猪蹄子、牛蹄子、熊掌，甚至鸡爪、鸭掌一切动物足掌部分都十分青睐，视之为强身健体

2022-02-11 09:32:11
《风味人间3·大海小鲜》收官自然化育万物沧海风味依旧

由腾讯视频出品，陈晓卿、李勇担任总导演，稻来传媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片《风味人间3·大海小鲜》收官之作赓续代代相传于2

2022-02-07 15:27:26