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豆腐：高蛋白、低脂肪、白白嫩嫩一个小方块

高蛋白、低脂肪，白白嫩嫩一个小方块——豆腐是一种深受国人喜爱的家常菜。豆腐口感鲜嫩又富含营养，几乎是很多家庭餐桌上的必备菜。那么，

2021-09-16 13:48:23
高邮水晶月饼：老手艺留住“儿时的味道”

中秋临近，各式月饼纷纷登场，撩拨食客味蕾。小小的月饼，象征着团圆，寄托着中国人淳朴和真挚的情感。在各种新潮月饼中，传统方式烘烤的老

2021-09-07 11:17:07
奶茶应在多长时间内喝完？“好东西要慢慢品”

每杯现制现售奶茶都有特别的标注，有的写2个小时内饮用，有的建议30分钟内饮用，但有的消费者往往一杯奶茶从上午喝到下午，认为好东西要慢

2021-09-06 14:02:08
秋季清火润肺吃什么？梨可润肺止咳、消痰降火

时间过得飞快，转眼已经夏末秋初，天气一天比一天凉，刮风天气也越来越多，很多人在秋天都会感觉到非常干燥，容易上火咳嗽，那么秋天清火润

2021-09-03 15:24:56
深圳盐田海鲜街25周年美食节举办评出十大名厨

8月23日，正值处暑节气，处者出也，处暑正是一年暑气渐消的开始。秋天，正是海鲜肥美的时节，适逢半年的休渔期结束。为响应深圳市政府进一

2021-08-26 09:22:21
土豆丝要炒几分钟才熟炒之前最好用开水炸一下

1、土豆丝大概要炒五分钟才会熟。2、煸炒约二分钟，放葱段改中火继续煸炒约一分钟。放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。这个菜如果不放生抽，可

2021-08-12 15:07:16
预防秋燥养生有道蜂蜜——润肺止咳润肤美容

雪梨——润燥补水秋季是个宜吃雪梨的季节，这不仅是因为雪梨的水分多，可以给肺部起到补水的功效，还因为雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化

2021-08-12 10:22:21
B站爱投资网红品牌抓住年轻人的胃

餐饮的香气吹到了互联网圈，腾讯、字节、B站，开辟了新的战场。8 月 2 日字节跳动投资餐饮管理公司东方鸿鹄，持股比例达 13%，7 月 2

2021-08-04 15:52:33
盘点蜜雪冰城23年血泪创业史没有一蹴而就的成功

在雨水的肆虐下，全国人民心系河南洪灾，自发捐钱捐物资。许多企业也纷纷伸出援手，协助全民抗灾。从媒体曝光的捐款名单中我们可以看到，国

2021-07-26 13:55:25
掉落的雪花酥、飘洒的糖粉等柴米油盐间的家国文化

【文艺观潮】近年来，随着新兴媒体的发展，短视频成为人们日常生活中获取信息、记录生活、社会交往、娱乐休闲的重要媒介形式和艺术样态。在

2021-07-23 11:40:49
呷哺呷哺罹患大企业病被吐槽无股权激励

呷哺是火锅赛道最早上市的公司，但2020年年报业绩不如预期，还被港股投资者用脚投票。多位呷哺在职或离职员工坦言，呷哺呷哺的发展战略反复

2021-07-19 15:01:21
数字化赋能让升级版早餐工程装上“灵敏的大脑”

上海的早餐品种，会随着天气的变化而变化吗?逸刻黄兴路店，市民张女士一大早冲进去买早餐，她平日里的标配是即拎即走的三明治+热咖啡组合，

2021-07-15 11:10:41
个大、鲜嫩、肉肥等舟山嵊泗贻贝产业向质量提升型转变

夏季是嵊泗贻贝疯狂生长的季节，每当这时，嵊泗贻贝主产地舟山市嵊泗县枸杞乡的贻贝养殖户们便开始忙碌起来，经过两个月休养的厚壳贻贝陆续

2021-07-07 09:53:13
小龙虾又“飘”了？价格每斤连着涨了十几块

炎热的夏季来临，随着餐饮市场麻小+啤酒的火爆，小龙虾的价格备受餐饮行业关注。网络上，刚有消息称小龙虾价格腰斩，不久就有消息说小龙虾

2021-06-23 08:13:28
三门峡市卢氏烧猴头菇：一道美味醉厨心

近年来，河南省三门峡市立足自然资源优势，将培育发展食用菌产业作为三门峡优势特色农业的重要产业。其中，三门峡市卢氏县山大林密，气候温

2021-06-16 11:25:01
墩尚镇双槐村：小龙虾让村民致富

连日来，江苏省连云港市赣榆区墩尚镇双槐村利用休渔期时间差，以及小龙虾大批量上市的契机，引导电商园筹集资金购进大量小龙虾原料，加工成

2021-06-08 10:35:11
一生一市一铺的烟火气抚慰了多少凡人心

人们常说，人间只有美食和爱情不可辜负，而这满足饮食之需的柴米油盐酱醋茶，又多是来自最充满人间烟火味的农贸市场，或者是菜市场。在如今

2021-06-04 11:40:58
新茶饮行业就是一座“围城” 城外的人想进来城内的人想逃离

你是否看到过月入五千不如开家奶茶店的广告?虽然奶茶逐步成了当代年轻人的精神鸦片，但新茶饮行业仍呈现出冰火两重天的发展格局。一面是不

2021-06-01 08:40:49
第二十二届SIAL China国际食品展领略“欧洲色彩”和“中国特色”

日前，世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会——第二十二届SIAL China中国国际食品和饮料展览会(以下简称SIAL China国际

2021-05-27 09:43:11
三市门店被曝食品安全问题蜜雪冰城规模“天花板”隐现

5月14日，蜜雪冰城股份有限公司(简称蜜雪冰城)旗下三家门店被曝存在篡改开封食材效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品等食品安全问题，其中，济南

2021-05-17 15:01:37
山东省枣庄市：11万亩樱桃进入收获季节

初夏时节，山东省枣庄市山亭区种植的11万亩樱桃进入收获季节。果农们忙着采摘樱桃，并通过线上线下、游客采摘相融合的销售模式，将优质樱桃

2021-05-14 15:16:00
冒牌“龙口粉丝”张冠李戴蹭热度被查处系侵犯知识产权

我国拥有丰富的地理标志保护资源，依托于此，很多地方发展出了独具特色的地理标志产品，龙口粉丝就是其中的一个，然而一些不法分子却打起了

2021-04-26 16:19:12
5斤鱼头418元贵被吐槽网友：吃完了才嫌贵？

△视频截图。连日来，一则千岛湖5斤鱼头消费498元的视频引起热议。视频中，一名女子吐槽称千岛湖的午餐，就一个剁椒鱼头，加一个鱼头汤，两

2021-04-23 16:26:34
怎么做蓬松柔软的面包？用手揉成光滑的面团

大家好，今天和大家分享一款，面包的做法，不用一滴水，做好的面包松软香甜，这可是家里没有烤箱朋友的喜爱，关键做法也很简单呦。面包的做

2021-04-21 13:48:33
想吃夜宵又怕长胖？快来看看这些轻食夜宵吧

对于想减肥的人，宵夜固然是大忌，万万不可呀!但长时间都要严守减肥规条，一味食得清淡，实在很难让人在减肥路上坚持下去，尤其是深夜时分

2021-04-19 08:33:55