杭州胜利河美食街:“卖冰糖葫芦,我也有品牌的梦想!”
在胜利河美食街入口的地方,有一个主打冰糖葫芦的摊位,名叫“糖行天下”,摊位旁的标语很可爱,上面写着“你和北京只差一串冰糖葫芦”。
摊主童小姐是安徽人,在美食街这边摆摊做冰糖葫芦快3年了。摊位上的糖葫芦品种有7-8种,主要有山楂、草莓、葡萄、蓝莓、番茄等,价格是15-20元/串,稍微贵一点的是25元/盒,一盒里面有5小串。
“来我这里的消费人群,主要是以孩子和年轻人居多。”童小姐介绍道:“现在是夏天,冰糖葫芦是淡季,营业额是一千多元一天,每年的9月到次年5月是旺季,冬天天气冷的时候,生意特别好,一天可以做到两千元。”
童小姐以前卖过手机配件,做过批发,后来开始承办杭州各个地方的市集,把市集上的摊位提供给各家商户,平常也会在市集上卖各种新潮的小吃,“我之前是和一个商户朋友学做的冰糖葫芦,然后开始自己摆摊卖这类比较有新意的冰糖葫芦。”童小姐说。 “未来我想注册一个关于糖类的品牌,产品是在现有冰糖葫芦的基础上,再扩展一些品类。”童小姐充满期待地说。
关键词: 胜利河美食街 卖冰糖葫芦 糖行天下 你和北京只差一串冰糖葫芦
责任编辑:hnmd004
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