安格斯是哪国的地名？安格斯牛产自哪里？安格斯牛肉的特点

安格斯是哪国的地名？安格斯是英国苏格兰32个一级行政区之一，毗邻邓迪市，该地区农业相对发达，著名的产品是土豆和安格斯牛肉。

安格斯位于伯丁和中央区之间的英国苏格兰东海岸，毗邻经济文化发达的苏格兰爱丁堡地区。苏格兰首都距格拉斯哥仅2小时车程，是苏格兰安格斯的商业中心，占地2200平方公里，人口11.2万。

北海石石油工业延伸到整个安格斯，石油工业机器、海底石油管道、井喷防护设备，钻井和其他设备可以在安格斯制造通过几十年的发展，安格斯的制造业已经发展到相当大的规模。除了与石石油相关的项目外，农业和动力传动设备也很发达，机床设备制造系统也比较齐全。

安格斯有蔬菜、水果、谷物和肉类(牛肉和羊肉)加工业；渔业作为当地的一个重要产业，已经有数百年的历史。这里出产传统的阿布伦斯熏肉和阿贝丁安格斯牛肉，以及冷冻食品、微波食品、淡水和海鱼、矿泉水、软饮料、火腿和香肠。

作为纺织工业的中心，安格斯已有200多年的历史，纺织工业技术处于领先地位，安格斯有50多家著名公司。

安格斯位于苏格兰东海岸中部，交通便利，有各种海运、陆运(公路、铁路)和空运方式，直达英伦各岛、斯堪的纳维亚半岛和欧美的主要城市。

有良好的中小学教育体系，教育水平高于苏格兰平均水平，丹地和阿伯丁都有英国优秀的大学。

安格斯的自然风光优于美，还有许多历史遗迹，它是苏格兰著名的旅游景点。安格斯人有丰富的文化和体育生活，运动包括高尔夫、游泳、帆板、滑雪、滑水、足球等，文化活动主要包括摄影和戏剧。

安格斯是哪国的地名了解之后，安格斯牛产自哪里？安格斯牛肉的特点

安格斯牛起源于苏格兰东北部的阿贝丁、安格斯、班芙和金卡丁县，因此得名，它与英国的卷毛加罗韦牛关系密切，目前分布于世界各地，是英国、美国、加拿大、新西兰和阿根廷的主要牛种之一，在澳大利亚、南非、巴西、丹麦、挪威、瑞典、西班牙、德国等国家有一定分布。

安格斯牛肉性能好，早熟，易育肥，饲料转化率高，被认为是世界上各种专业肉品种中肉质最好的。安格斯牛胴体品质好，净肉率高，石花型合理

清场，屠宰率60%~65%。根据美国佛罗里达州2003年的研究报告，3937头平均年龄为14.5个月的安格斯阉牛，每天增重1.3公斤0.18公斤，胴体重341.3公斤±33.2公斤，脂肪厚度1.42厘米±0.46厘米，眼肌面积76.13平方厘米±9平方厘米，育肥期间每公斤饲料的饲料为5.7公斤±0.7公斤，骨骼较薄，仅占胴体重的12.5%左右。安格斯牛肉具有良好的嫩度和风味，是世界上唯一以其名字作为品牌名称的肉牛品种。

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