胡萝卜烧羊肉怎么做?胡萝卜烧羊肉是哪里的菜?
2023-05-26 12:52:22来源:太原热线
胡萝卜烧羊肉怎么做?
1将羊肉洗净,刮尽细毛,放入清水中,加葱姜略煮一下,去除血污和腥膻味,捞出放入清水中洗净,然后切成33厘米见方块胡萝卜洗净,切成长33厘米的斜块2炒锅置旺火上烧热,放入花生油烧热后,放羊肉翻炒一下。
4大火烧开转中小火烧制,根据羊肉块大小不一致烧制的时间也有长短烧至羊肉微耙时放入切成块的萝卜烧制根据个人喜好烧制萝卜,我喜欢脆爽点就烧二十分钟就行了5萝卜烧好后,试试口味,一般不用放盐调味了,豆瓣的。
1将羊肉切块,洗干净 2白萝卜切块 3锅内放水,加少许花椒和姜片料酒 4放羊肉焯水备用 5炒锅烧热,加油,放入葱姜蒜和各科调料小火炒香 6倒入羊肉,翻炒1分钟 7加入料酒翻炒,加入生抽和老抽,翻炒均匀 8。
主料胡萝卜200克羊肉100克辅料油9克姜3克蒜4克红烧汁5克料酒5克葱5克花椒1克大料1克干辣椒1克盐2克香菇水200克步骤1羊肉冷水下锅,放入两片姜,煮到水开,捞出待用2。
羊肉烧红萝卜是这样做的将羊肉切成小块清洗干净,胡萝卜切成小块备用热锅冷油,油温5成熟放姜片豆瓣炒香,再加入羊肉,炒3~5分钟,再添加适量清水,炖煮一个半小时,放胡萝卜,胡萝卜煮熟以后,即可调味起锅。
6开后焯水3分钟,捞出洗净备用起锅烧油,倒入羊肉,大火翻炒1分钟,下干辣椒桂皮八角香叶和葱段炒香,倒适量料酒老抽生抽炒匀,再加白开水胡萝卜,盖盖中火焖50分钟,最后加适量盐炒匀即可。
胡萝卜烧羊肉是哪里的菜
羊肉和胡萝卜炖在一起在西北是很普遍的做法
在新疆尤其这样,做羊肉都喜欢放些胡萝卜,真的很好吃,做这样的菜羊肉的选择很有讲究,最好是要羊肋排上的肉,肥瘦相间吃起来非常香啊!
责任编辑:hnmd004
- 胡萝卜烧羊肉怎么做?胡萝卜烧羊肉是哪里的2023-05-26
- 信用卡逾期被起诉后可以申请停息挂账吗?信2023-05-26
- 精彩看点:金江跟琼山区北方人选哪个?金江2023-05-26
- 全球超级计算机500强TOP500正式公布了吗?2023-05-26
- 浦银国际:维持金山软件(03888)“买入”评2023-05-26
- 热点评!大庆老将破阵 夺下“入场券”2023-05-26
- 三星据悉三季度减产10%以上晶圆2023-05-26
- 上证指数站上3200点位2023-05-26
- 环球报道:法拉第未来宣布FF 91第一阶段交2023-05-26
- 李彦宏:每一个行业都应该有属于自己的大模2023-05-26
- 日本央行行长:物价上涨对国民造成相当大负2023-05-26
- 中国游泳协会公布出战今年日本福冈世界游泳2023-05-26
- 卓阳储能携手德国莱茵TÜV达成战略合作,并2023-05-26
- 西甲联赛:西班牙人队主场以3比3战平马德里2023-05-26
- 需求分散、流失率高、线上线下流转不连贯:2023-05-26
- 对话 | AIGC将如何改变设计产业?-每日短讯2023-05-26
- 消息!桂东:“志愿红”助力旅发大会2023-05-26
- 创境合美|观韵·茶生活 重塑当代东方静谧2023-05-26
- 中国有望成全球最大汽车出口国 商务部:三2023-05-26
- 北京大兴区不动产交易分中心推出精准预约2023-05-26
- 中兴通讯积极参与中国云网智联大会 探索2023-05-26
- 全球关注:泰禾集团被兴业信托申请强制执行2023-05-26
- 临时停车场“变身”!广州黄石街江夏人大主2023-05-26
- 各大银行信用卡逾期宽限期有几天?跟银行申2023-05-26
- 信用卡逾期欠款多少会被起诉?信用卡逾期记2023-05-26
- 2023国家出台减免信用卡逾期政策是什么?信2023-05-26
- 信用卡逾期三个月无法协商怎么办?信用卡逾2023-05-26
- 信用卡逾期会被起诉吗?信用卡逾期3个月会2023-05-26
- 每日速读!为什么这部剧这么高的分我不是很2023-05-26
- 战机世界什么时候公测? 战机世界什么时候2023-05-26