焦点观察：招牌“湛江鸡”规模育苗保供应

(资料图片仅供参考)

广州日报讯 （全媒体记者关家玉 通讯员张思燕）在廉江市的各山区镇，“湛江鸡”正在实现现代化的规模育苗，目前几家大型育苗农企的月供苗总产能已突破每月15万羽，与下游养鸡产业链接后，将大幅提高大湾区的优质食材供应量。12月7日，记者在廉江市获悉，各镇都有新的“湛江鸡”育苗项目在接洽中，已有的育苗项目也在筹划扩产。

据“湛江鸡”育苗企业“广东润裕”有关负责人介绍，该公司的育雏基地、果园养殖基地分布于营仔、长山、青平三个镇。“湛江鸡”种鸡繁育基地正快马加鞭地建设中，棚内硬底化建设、水电安装、鸡场设施设计等正在有条不紊地推进中。育雏基地自8月份以来，每月育鸡苗3万~5万羽，目前“湛江鸡”鸡苗接近20万羽。

在养殖企业“山雨生态”位于石角镇的基地，一个大型鸡栏的近2000只的三黄鸡已经养殖有210天，可以出栏满足春节期间的市场需求。养殖期长是优质“湛江鸡”的特色，阉鸡养殖270天，项鸡养殖170天。为保证“鸡味”十足，该公司还从鸡吃的食物、喝的水、住的鸡舍、活动的环境入手，运用科学的养殖技术，打造“0激素、0抗生素、0农残、0重金属”的好鸡，以“公司+基地+农户+电商+餐饮连锁店+生鲜连锁店”的模式，逐次推向市场。该项目自今年投产以来已出30万只鸡，全年产能最高可达80万只。

关键词： 广州日报 现代化的 快马加鞭 繁育基地 养殖基地