天天热点!厦门大量海鲜上市市民尝鲜正当时
市民选购渔获。(厦门日报记者 张奇辉 摄)
金鼓鱼。(厦门日报记者 张奇辉 摄)
厦门日报讯(记者 吴晓菁)"老板,鱿鱼怎么卖?""这种一斤 22 元,刚上岸,很新鲜。"昨日傍晚,夏商国际水产交易中心人头攒动,大批生鲜海货上市,每个摊位前摆满了海鲜,有的海鲜刚卸下车,就被蹲守的商贩们一抢而空,空气里弥漫着"鲜味"。
(资料图片仅供参考)
开渔一周多来,夏商国际水产交易中心各个摊位的海鲜品种明显增多,鱿鱼、赤鯮鱼、带鱼、梭子鱼等野生海鲜大量上市,价格有所下调,市民尝鲜正当时。
量多类足
各式海鲜销量好
"大马鲛鱼一斤 16 元,目鱼一斤 23 元,随便挑 …… "昨日 17 时许,厦门市鲜之源水产产销专业合作社的摊位,被热情的购买者围了起来。十余个工人在现场忙个不停,有的被催着称重,有的帮忙打包,十分热闹。
一筐筐的鱿鱼肉质细嫩,通体雪白的带鱼层层叠叠,粉红色的赤鯮鱼浑身透着光泽,梭子鱼、刀鱼、狗鲨 …… 各式各样的海鲜让人目不暇接,仿佛一个小型海鲜展。
"这些都是我买的,一会就运回龙海销售。"来自龙海的商贩连加兴是众多"抢购者"中的一员。身旁是他的"战利品"——六箱鱿鱼、四箱梅童鱼。指挥工人把海鲜搬上车后,他说,"开渔后海鲜很多,市场需求量大,我还要再逛逛,多批发一点带回去。"
"现在吃鱿鱼最当时,肉质紧实弹牙、鲜甜肥美,价格又便宜,买的人很多。"合作社社长朱云良一边招呼客人,一边介绍道。朱云良从海鲜堆里抓出两条刀鱼,每条重量都在 7 斤以上。一眨眼的工夫,这两条鱼就被买家盯上,快速成交。
"我们的收鲜船昨天靠港,经过严格防疫检查后,今天上午开始卸货,这批货有 2 万多斤,几个小时就可以销售一空。"朱云良肯定道,"经过一个休渔期,开渔以来,各种海味的产量增加明显,一天卖出的海鲜少的有两三万斤,多的时候可以达到五六万斤,收入明显增加,伏季休渔政策的效果确实很好。"
物美价廉 市民尝鲜正当时
鲜活肥美的海鲜激起市民的购买欲,不少"嗅觉灵敏"的市民特地跑到夏商国际水产交易中心采购,只为第一时间买到最新鲜的海鲜。
"现在价格降了不少,大赤鯮鱼一斤 13 元,小的只要 8 元,巴浪鱼一斤 6 元,丝丁鱼一斤 8 元,带鱼一斤也只要 20 多元 …… "昨日下午,在夏商国际水产交易中心的东安水产摊位,负责人黄东安正在向市民逐一介绍海鲜的价格。
在东安水产的摊位,市民张先生一口气买下 18 斤鱿鱼、24 斤鲨鱼。60 多岁的他说,他年轻时也是鱼贩,现在退休不干了,不过家里的海鲜还是由他负责采买,"开渔后,市场里的海鲜明显丰富了,价格也下降了,我今天跑一趟,打算和家人吃一次海鲜盛宴,也要分一些给亲戚朋友,让大家一饱口福。"
开渔后,新鲜的"虾兵蟹将"重新"游"回市民的餐桌。夏商国际水产交易中心管理员李剑峰介绍道,开渔后渔获陆续上市,这一周市场交易量加大,比休渔期增加了约 10%,"和休渔期相比,目前市场上海鲜品种多了很多,以赤鯮鱼、带鱼、鱿鱼、金线鱼、剥皮鱼、梭子鱼为主,都是厦门市民餐桌常见的海鲜。"
李剑峰表示,目前海鲜价格比较亲民,这一两周选购海鲜性价比高,随着中秋和国庆节临近,海鲜价格也将有所回升,市民尝鲜要趁早。
责任编辑:hnmd004
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