广州海珠区开展“查餐厅”行动 抓好“测体温、戴口罩”等工作
广州市海珠区市场监管局日前组织开展查餐厅行动,对辖区内餐饮服务单位疫情防控和食品安全工作开展检查。行动中,执法人员重点检查了餐饮服
广州市海珠区市场监管局日前组织开展“查餐厅”行动,对辖区内餐饮服务单位疫情防控和食品安全工作开展检查。
行动中,执法人员重点检查了餐饮服务单位疫情防控措施落实情况,重点抓好“扫码、测体温、戴口罩”等工作;检查了餐饮服务单位食品安全监管主体责任落实情况,包括开放堂食前是否及时清理过期、变质食品原料,是否在对经营场所进行彻底清洁消毒等;检查了网络订餐规范经营情况,督促经营者确保线上与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致,外卖食品包装或容器上要标示食品加工制作时间、食用时间提示等信息,全力保障消费者“舌尖上的安全”;检查了餐饮服务单位落实制止餐饮浪费,推进文明餐桌情况。
海珠区积极推行餐饮行业示范工程,通过“创建一个、规范一批、辐射一片”的示范效应,带动广大餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任,提升全区餐饮服务单位整体品质。目前,海珠区有省级餐饮服务食品安全示范街区3个,市级餐饮服务食品安全示范街区8个,市级小餐饮示范街9个。
责任编辑:hnmd004
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