一家饭馆、一座城市、一个社会 给予人“视而不见”的尊重

这天中午，我与朋友在江南某省会城市一家饭馆吃饭。饭馆中档偏下，定位对象大概是普通消费者，故菜价实惠。饭馆有点半自助餐性质，顾客自己选菜，选好后付款，就可以吃饭了——米饭管够，自己添盛。

吃着吃着，旁边三位食客的“举动”引起我的注意。他们四十多岁，看穿着像农民工，每个人只要了一盘素菜，且盘子巴掌大，其中一人要了盘茄子，八元钱。他们很少吃菜，只是大口大口地吃米饭。吃完一碗接着又盛，每人连吃两三碗后便离开了。

三位农民工这样吃饭，肯定是利用了饭馆的“漏洞”，即：吃菜要掏钱，米饭随便吃。估计他们也知道这样做有些不好意思，故吃饭时很“低调”：一是选在了大厅一角，尽量避开人们的视线;二是几乎不说话，只埋头吃饭，吃完便走;三是尽可能减少走动，比如每次盛米饭，他们都要用饭勺将碗里的米往下摁，摁得差不多一碗能顶两碗——我想这主要是为了减少盛米饭的次数，以免引起人们的注意。

他们这样吃饭，无疑是因囊中羞涩。农民工多来自贫困地区，四五十岁的人又都扛着一家生计，上有老下有小，生活艰辛。他们又大都文化不高，还没有技术，故也挣不了高工资。钱不好挣，但一家必须的开销却不曾减少。为了多攒几个钱，他们只有在自己身上“挖潜力”了，于是节约再节约，把在外消费降到最低。这便是他们到饭馆打“擦边球”的原因吧。

他们是第一次还是多次来此吃饭呢?这个确定不了，但有一点可以确定：都像他们这样吃，饭馆赔不赔钱不知道，至少是不会赚钱了。但饭馆为何又让他们这样吃呢?这就应向饭馆老板致敬了。以生意人的精明，老板不可能看不出其中的“秘密”，但却对之“视而不见”，让他们安静吃完，平静离去。当然，也应向饭馆的员工致敬，他们同样“视而不见”，同样不为难这几位农民工兄弟。同情穷人，帮助穷人，让穷人活得有些尊严，正是这家饭馆令人尊敬的地方。

不妨这样想：假如老板将这三位农民工的“秘密”当场揭穿，一番“义正词严”的怒斥后，将他们撵出饭馆。或某个员工为了邀功请赏，“挺身而出”将他们骂走。那么，这将是一个多么让人心碎的场面，那将是一个N输的结局——农民工输了，仅有的一点尊严被撕得粉碎，颜面扫地;饭馆输了，这般拔一毛而利穷人的事都不干，那会寒了多少人的心，必会影响饭馆声誉，“赶跑”很多有同情心的消费者;“社会”层面也没有赢，三人心里可能从此种下冷漠和仇恨的种子，从而产生破坏性心理，为社会和谐埋下隐患。但是，饭馆没有这样做，而是用爱心温暖了所有人。我第一次到这里吃饭，便对这个饭馆充满敬意，也感受到了这座城市的温度。

三位农民工匆匆地、悄悄地离去了。或许，他们带走了一份温暖，怀着一份感恩;或许，还有一份歉然;或许，这一件小事，就会让他们眼里的异乡和艰苦的打工路，温暖而亮堂。

一家饭馆、一座城市、一个社会，给了人以“视而不见”的尊重、善意、温暖，人们会“看得见”。

关键词： 视而不见 尊重 饭馆 城市