合作社迎来“开塘红” 安徽巢湖小龙虾迎来捕捞高峰期

初夏时节，安徽省巢湖市虾稻综合种养的小龙虾捕捞上市迎来高峰期，养殖户们纷纷将鲜活的小龙虾捕获上岸，装箱外销，全市各个小龙虾养殖基地里是一片沸腾。

这几天，巢湖市坝镇林成种养殖专业合作社迎来了“开塘红”，每天一大早，在波光粼粼的水面上，工人们身穿连体皮衣，熟练地划着小船，捕捞成熟的小龙虾。岸上的工人将一只只鲜活、肥硕的小龙虾分拣装箱，前来买虾的商贩络绎不绝，将膘肥体壮、色泽鲜艳的小龙虾运往周边地区进行售卖。

合作社负责人表示，去年受水灾影响，虾田受灾严重。今年他在巢湖市农业农村局水产中心专家的指导下，很快恢复了生产，虾田里的小龙虾个头大，肉多，特别受客户欢迎。受前期气温影响，今年龙虾的捕捞时间要比去年推迟四五天，但收购价格要高于去年同期，平均每斤价格15元，其中大虾价格每斤25元，小虾每斤12元。

坝镇林成种养殖专业合作社稻虾田里水草丰富，捞出的小龙虾个个膘肥体壮、颜色鲜红，虾钳看上去也遒劲有力。稍不注意，小龙虾就活蹦乱跳地从盆里溜出来，刚捕上岸的小龙虾便被前来购买的商贩抢购一空。

据了解，在坝镇像这样的养殖户有六七家，虾稻综合种养面积约3500亩，全市虾稻综合种养面积超过10万亩。巢湖市农业农村局水产中心工程师王旭介绍，目前，巢湖市虾稻综合种养的小龙虾已全面进入捕捞高峰期，各地养殖户正抓住时机进行捕捞销售。近年来，巢湖市大力推广“2080”稻虾综合种养模式。该模式改变原有的虾苗培育和成虾养殖在一块田的稻虾轮作或共作模式，用20%左右的稻田培育虾苗，80%左右的稻田来养殖成虾，又称育养分离。如今，在“2080”模式的基础上，进一步推广稻田不挖环沟的养殖模式，突出“2080”模式的精髓，育早苗，早上市，规格大，效益高。同时，稻虾综合种养田块注意种草等生态处理措施，保证水质达标，加强尾水排放生态处理。在做好内控和调整转型的同时，加强三产融合，一方面加强与小龙虾加工厂的对接，一方面加强市场的服务和销售。通过合作社加农户的形式，报团销售小龙虾与稻虾米，方便当地农户“产得出，捕得到，销得好”。

关键词： 安徽 巢湖 小龙虾 捕捞