一个一元的馒头年销2000万!美心馒头是怎么做到的?
在你看来,卖馒头的能有多厉害?
在重庆就有一家网红店,卖1元钱的馒头,一年卖了2000万!
他是如何做到的,背后隐藏着怎样的奥秘?今天就带你探究一下:
1、一元美心馒头背后的营销阴谋
一元钱的馒头,不是很正常么,那爆卖2000万份的一元馒头到底有啥不一样?
这个馒头有35cm长是普通馒头的4倍大,它被称为重庆的超级网红——“美心馒头”,曾撑起整个洋人街,让无数人排长队、打的也要来买;
这时候你肯定要说了,1元钱卖4倍大的馒头,不会亏?那这不就是赔钱赚吆喝,打价格战嘛,我也可以!
确实在2008年之后原材料上涨,一元馒头是卖一个亏一个;那亏本为啥还要卖?这背后是什么逻辑?
这就要说到“鸟笼效应”:假如一个人买了一只空鸟笼放在家里,那么一段时间后,他一般会为了用这只笼子再买一只鸟回来养而不会把笼子丢掉,人们会在获得一件原本不需要的物品的基础上,继续添加更多与之相关而自己不需要的东西。
早在2006年,彼时的洋人街刚刚开业,因为交通还很不方便,游客少,商家少,一度惨淡,为了扭转局势,美心馒头应运而生,所以其实它生来的本质就是“引流品“,也就是一个超低价的鸟笼。
随后从2008年开始,洋人街又开始着力打造周边配套消费品,比如豆花、糍粑、酸辣粉、香辣豆干等商品,再结合周边的娱乐服务,尽管馒头亏损,但靠着周边的配套消费利润却是不断增长的!
你不会以为这”美心馒头“真的只是”引流“这么简单?
2、超性价比策略
上面说的美心馒头,是否让你想起了一个手机品牌——”小米“,卖手机却说不靠手机挣钱,而是靠小米生态链?
只是引流可不行,要知道小米生态链可不只是手机周边,而是生活的方方面面甚至有鞋子、毛巾、滑板车、电饭煲等。
责任编辑:hnmd004
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