成都街头刮起柿子风 糖尿病等基础性疾病建议慎食
秋天一到,甜软多汁的柿子也成为大家喜爱的水果,那么如果你喜欢吃柿子,那么要注意了,不要过量食用。面对成都街头刮起柿子风,医生也是进...
秋天一到,甜软多汁的柿子也成为大家喜爱的水果,那么如果你喜欢吃柿子,那么要注意了,不要过量食用。
面对成都街头刮起柿子风,医生也是进行了科普,因为大量食用它之后,会导致的肠胃崩溃。之前曾有媒体报道称,有人在两三天内吃了20多个柿子后,腹痛难忍,去医院一查,原来是吃柿子导致了肠梗阻。
据红星新闻报道称,成都市第六人民医院消化内科副主任医师向谦接受采访时表示,柿子这种食物含有相对较多的鞣酸和果胶,在一定条件下会析出,与胃里的蛋白质等一起形成沉淀,即“胃结石”,产生腹痛、腹胀、恶心呕吐等消化道症状,甚至出现肠梗阻或消化道出血,严重的需要通过手术进行救治。
对于较小的胃结石,偏碱性的碳酸饮料(如可乐)可能会有一定帮助。不过,较大的胃结石还是需要到正规医院就医,在内镜帮助下进行取石或碎石治疗。
食用柿子、山楂等鞣酸含量较为丰富的食物时,要特别注意:尽量放熟后去皮食用、避免空腹食用、避免可能与鞣酸结合形成结石的高蛋白质食物一起食用,每天1-2个即可。
另外,糖尿病等基础性疾病建议慎食,以免短时间内血糖波动、迅速升高,同时吃完柿子要漱口,因为糖类物质遇上鞣酸之后,很容易损伤牙齿,时间一长容易形成龋齿。
责任编辑:hnmd004
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